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“EHL秉承开拓精神,在其悠久的历史中不断自我革新,如今已成为全球酒店及泛服务管理教育的标杆。我们以酒店业为商业模型,钻研并精通酒店及泛服务行业的专业知识与管理技能,向来自全球各地有志在各行各业发展的学生们传授一种大道至简却历久弥新的东西,即”以人为本“的商业管理方式。在数字化和国际化的今天,这种底层驱动力将比以往任何时候都更具现实意义。我们已走过130年历史,希望在未来的 130 年里,它将继续成为我们的指导原则。”
EHL集团首席执行官 Markus Venzin 教授
作为瑞士酒店及泛服务业的代言人,EHL汲取“泛酒店业实用知识与专业技能”的精髓,将其与最新的管理教育工具相结合。 我们的目标是培养未来的领导者,他们了解过去并着眼未来。
目前,我们在五大价值观的激励之下不断发展壮大。这些价值观可与酒店及泛服务业规范融为一体,是EHL永不褪色的突出特质,也是新老毕业生之间紧密的纽带。
We lead the pack
We stand united
So much more
We see differences as superpowers
We are ever-curious
We are change agents
We continuously strive
So much more than a secret handshake
We capitalize on diversity
Because you’ll never know it all
We drive change with resilience
积极奋进
我们引领趋势,砥砺前行
团结一心
我们携手同行,共创未来
包容共兼
我们欣赏差异,百家齐鸣
虚怀若谷
我们求知若渴,永远好奇
鼎新维故
我们锲而不舍,引领变革
EHL酒店管理商学院(英文名:EHL Hospitality Business School,简称:EHL,曾用名:Ecole Hôtelière de Lausanne 洛桑酒店管理学院),始建于1893年10月15日,成立于瑞士洛桑,是世界上历史最悠久、专业声誉最高的国际酒店及泛服务管理名校。
EHL在全球有三大国际校区,分别位于欧洲、亚洲大陆之上,其中两个校区在瑞士的洛桑和帕苏格,另一个校区在新加坡。每个校区都集合了当地行业区域的优势和趋势,以提高学生体验的质量。每年,我们欢迎3000余名来自世界各地的青年学子就读,培养的中、高级管理人才是世界上酒店、泛服务行业及更广泛的商业领域中备受青睐的管理才俊。
洛桑校区位于群山之间,可以俯瞰洛桑和日内瓦湖。校内学习环境专业考究,拥有瑞士酒店及泛服务业学校范围内最优质的教学资源。
洛桑校区内的创新中心( Innovation Village)不仅具备最先进的技术及高端基础设施,更吸引了一众行业及学术专家,帮助学生与行业合作伙伴取得联系、激发其创意、促进交流,以实现个人成就。
学生得以尽情享受校内住宿带来的便利,还能在校内的数家餐厅中品尝到琳琅满目的各国美食,可谓真正符合瑞士酒店及泛服务业学校的顶级标准。
此外,校内还有为相应用途建造的一系列实用学习空间和教学设施,例如图书馆内大约收藏三万余本书籍,另有百余个数据库中所包含的十万多文档文献可供学生随时参考。 除此之外,EHL 设施还支持促优教学、健康的生活方式以及学生与行业佼佼者之间的互动。
新加坡校区是EHL的新校区,毗邻城市绿洲中的东陵区,距乌节路只有 15 分钟的车程。校园坐落于一座历史悠久的建筑 – 曾经的Kinloss House中。它曾是一所英国士兵子女寄宿学校,如今又重焕风韵。
就读于新加坡校区,在校本科生可为将来的酒店和泛服务业技能及客户体验做足准备。他们既能接受瑞士教育,又能体验亚洲文化。
入读此校区EHL国际泛酒店管理理学士学位课程的学生,不仅能在瑞士体验传统酒店及泛服务业教育以及令其大开眼界的商业学位综合课程,又能沉浸于新加坡和亚洲的精彩都市生活、新颖技术和全球影响力之中。 此校区中教室、会议室、大型多功能厅和各类课外空间一应俱全。
其校址的选择基于不同层面的考量,如学生生活的便捷性、素质和美学培养潜力、适应新学习形式的灵活性、有助学习的安静环境、邻近主要旅游地标等,以地道的本地教学风格提供EHL式教育的机会。
帕苏格校区的前身是EHL瑞士旅游与酒店及泛服务业学校 (SSTH) 。该校成立于 1966 年,后来于 2013 年加入EHL集团,开设EHL国际泛酒店管理学士学位专业路线课程。
它位于帕苏格,是一个古色古香的度假村式校园,邻近瑞士顶级旅游区格劳宾登州库尔,其四星级和五星级酒店数量在瑞士首屈一指。
在EHL帕苏格校区的综合课程中,EHL融入了面向实践的管理教育,其重点是实际专业技能,以情感科学为原则,培养瑞士特有的优秀酒店及泛服务业专业人士。既有硬技能,又有软技能,可设计并营造优异的客户体验。
帕苏格校区欣然接受新观念,小班教学和灵活的餐饮专营店可促使学生提出创意,并在实际生活环境中对其进行检验,以便直接获得客户反馈意见。
在过去的 130 年间,我们逐步形成了一套具有启发性及行业创新性的大学教学方式,可为国际酒店、泛服务业及其他相关商业领域培养出一流的管理人才。
除了大学期间收获的相关能力及知识外,EHL毕业生还将受益于规模巨大的校友网络。EHL广泛的校友关系网极具价值,其中便包含数不胜数的就业及辅导机会。
在EHL学习期间,我校会向学生提供一系列深度接触行业及沉浸式体验的机会,尤其是以下:
在本科学习阶段必须完成的两次为期半年的实习;在综合课程的学习过程中组织许多实地考察及行业走访;在本科(学生商业项目)和研究生(点睛项目)学习阶段,基于业内合作伙伴需求所做的实战式商业项目及评估;参加校内招聘会、文化节等各项活动,以及可能成为课程中或全体会议上的特邀发言人。
校园内还有许多场合可与业内佼佼者进行互动,如“EHL Presents”、“杰出发言人系列活动”、“创新圆桌会议”、“私密市场调研活动”,学生可以借机结识业内思想领袖。
对于已在EHL实施的持续教学改进过程,教育效用是不可或缺的一个组成部分。这是一个周而复始的过程,始于招生阶段,通过规定可预测学生成功度的标准,以及制定诚信招聘流程执行。
在整个综合课程讲授过程中,此过程会在循序渐进的学习环境中继续执行,还会一直持续到毕业,从而确保学生有就业能力。
综合课程和整个学院中的教育效用与两个主要方面有关:学生的学习(通过评估学习效果来衡量)和学生的成功(通过毕业率、留校率和就业率来衡量)。其中任一方面的数据都已用在综合课程报告和战略规划过程中,以便为学生改善综合课程和服务。
学习是一个社会性进程。为了能使学生们在EHL以及未来在商业领域中获得成功,他们要在整个学习过程中学会协同合作。 在EHL,学生们会肩负作为领袖和团队成员的责任,以得到各种团队协作基本技能方面的培养。这样的经历绝不仅仅局限于课堂,还将延申至课外。
学生会参加许多备受关注的国际活动,如国际酒店投资论坛 (IHIF),欧洲最著名的酒店及泛服务业会议,欧莱雅创业大赛,等等。
有多个学生委员会支持各种兴趣活动的举办,而且显然是以获得具体学习效果为目标,如 CSR 委员会、We Wine、Entrepreneurship Club。此外,还有多个运动或艺术俱乐部支持EHL重视的软技能的培养,如团队协作、社区服务。
1893 年,由 Jacques Tschumi 创办的EHL集团王牌学院,成为了全球第一所酒店管理学校。自此,EHL集团就一直在为酒店及泛服务业教育领域源源不断地输送优秀人才。 长此以往,我们逐渐与酒店、旅游、泛服务行业及更多与卓越的客户服务密不可分的商业领域形成了紧密的联系,也因而在一众竞争者中脱颖而出。
自19世纪面向酒店雇员和经理推出部分专业培训课程开始,我们便一直潜移默化地影响着泛酒店及服务行业,在一定程度上推动了新型教育的变革与发展,使得瑞士酒店管理学校蜚声国际。
让我们回溯过往,一同了解EHL从一而终的开拓精神,以及在这130年间,它是如何通过其首创的新型高等教育,支持酒店及泛服务业的应用研究和创新解决方案,一直引领着行业的发展与创新的。
Jacques Tschumi 为培训专业的酒店员工而创办了 Ecole hôtelière。该校在 Hôtel d’Angleterre 的一个房间里讲授了第一堂课,而该酒店则坐落在洛桑莱蒙湖畔。
EHL校友会成立,此后的一年内就有近 500 名校友入会,包括许多瑞士国内外酒店巨擘的董事。
EHL计划并强烈鼓励学生通过参加实习活动获得落地实践的工作经验。
EHL搬到了 Le Chalet-à-Gobet 的新址,新校园也落成揭幕,就在洛桑以北数公里处,也就是目前的集团所在地。
EHL设立了咨询和培训分部,名为 Lausanne Hospitality Consulting (LHC),以便向业内提供专门知识,以及基于久经检验的学习方法制定的业务解决方案和优质服务。
对于酒店及泛服务业概念产品和初创公司,EHL推出了第一个企业孵化器,以便专为新酒店及泛服务业和餐饮概念产品提供人力物力。
EHL Group 收购了瑞士帕苏格的 Swiss School of Tourism and Hospitality AG (SSTH)。
EHL开始按世界各地建筑学校的提案和EHL学生的反馈彻底改善其洛桑校园。新校园设施旨在供 3000 名学生入住,体现了最高生态学、技术和教育学标准。
EHL与 Ville de Lausanne 签订了协议,在洛桑校园附近开发其 Innovation Village,两项核心任务是支持创业,以及推动食品和酒店及泛服务业的发展并改变现状。
EHL Group 进行了重组和品牌重新塑造,以便将其四个实体(三个校区和一个咨询服务分部)统一起来,纳入目标一致的稳健组织结构之中。
EHL在亚太地区(新加坡)开设了第一个校园。EHL新加坡校区得到了授权,可在新加坡讲授EHL的国际泛酒店管理学士课程。
洛桑酒店管理学院(EHL Ecole hôtelière de Lausanne)在其成立128周年之际,正式宣布更名为EHL酒店管理商学院。新校名强调了EHL将竭力培养学生在泛服务行业中工商管理这一重要的专业技能,并巩固EHL的学术地位和国际影响力。
历时5年投资2.5亿瑞士法郎打造, EHL洛桑新校园于7月正式落成。 学校建筑经过生态建筑标准认证,提供了绝佳的学习、工作及生活环境,促进学生与教授、行业专家、学术人士及当地社群之间的火花碰撞。
Jacques Tschumi 为培训专业的酒店员工而创办了 Ecole hôtelière。该校在 Hôtel d’Angleterre 的一个房间里讲授了第一堂课,而该酒店则坐落在洛桑莱蒙湖畔。
EHL校友会成立,此后的一年内就有近 500 名校友入会,包括许多瑞士国内外酒店巨擘的董事。
EHL计划并强烈鼓励学生通过参加实习活动获得落地实践的工作经验。
EHL搬到了 Le Chalet-à-Gobet 的新址,新校园也落成揭幕,就在洛桑以北数公里处,也就是目前的集团所在地。
EHL设立了咨询和培训分部,名为 Lausanne Hospitality Consulting (LHC),以便向业内提供专门知识,以及基于久经检验的学习方法制定的业务解决方案和优质服务。
对于酒店及泛服务业概念产品和初创公司,EHL推出了第一个企业孵化器,以便专为新酒店及泛服务业和餐饮概念产品提供人力物力。
EHL Group 收购了瑞士帕苏格的 Swiss School of Tourism and Hospitality AG (SSTH)。
EHL开始按世界各地建筑学校的提案和EHL学生的反馈彻底改善其洛桑校园。新校园设施旨在供 3000 名学生入住,体现了最高生态学、技术和教育学标准。
EHL与 Ville de Lausanne 签订了协议,在洛桑校园附近开发其 Innovation Village,两项核心任务是支持创业,以及推动食品和酒店及泛服务业的发展并改变现状。
EHL Group 进行了重组和品牌重新塑造,以便将其四个实体(三个校区和一个咨询服务分部)统一起来,纳入目标一致的稳健组织结构之中。
EHL在亚太地区(新加坡)开设了第一个校园。EHL新加坡校区得到了授权,可在新加坡讲授EHL的国际泛酒店管理学士课程。
洛桑酒店管理学院(EHL Ecole hôtelière de Lausanne)在其成立128周年之际,正式宣布更名为EHL酒店管理商学院。新校名强调了EHL将竭力培养学生在泛服务行业中工商管理这一重要的专业技能,并巩固EHL的学术地位和国际影响力。
历时5年投资2.5亿瑞士法郎打造, EHL洛桑新校园于7月正式落成。 学校建筑经过生态建筑标准认证,提供了绝佳的学习、工作及生活环境,促进学生与教授、行业专家、学术人士及当地社群之间的火花碰撞。
对于研究开发、人才培养,以下合作伙伴常通过领导力和创新项目与EHL合作。