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本科学位
Bachelor of Science in International Hospitality Management
国际泛酒店管理本科
EHL国际泛酒店管理本科（理学学士学位）课程，是EHL的旗舰课程，也是全球酒店及泛服务管理教育领域排名第一的商科课程。你将通过3年在校学习和2次全球带薪实习来定制属于自己的大学旅程。
硕士学位
Master in Hospitality Management
泛酒店管理硕士
EHL泛酒店管理硕士项目高效结合了先进的泛酒店专业知识和全球的实战经验，将协助全球泛酒店人开拓职业发展空间。该项目设置了两条学术路线，分别是“餐饮管理”和“酒店金融、房地产和咨询” 。
Master in Global Hospitality Business
全球泛酒店商业硕士
EHL全球泛酒店商业硕士非常适合立志成为全球泛酒店业领导者的有志学子申请。学生将在三大洲的三所著名学院学习，它们分别是EHL酒店管理商学院（EHL）、香港理工大学酒店及旅游业管理学院（SHTM, PolyU） 、休斯敦大学希尔顿酒店管理学院（UH）。通过深入分析全球和区域旅游市场及趋势，学员们将有能力因地制宜提供卓越的客户体验，共创全球泛酒店业的美好未来。
MBA & EMBA
MBA in Hospitality
泛酒店工商管理硕士
EHL泛酒店工商管理硕士项目的学员来自全球泛酒店业，专为泛酒店行业总经理和高级管理人士设计，采用80%在线授课与20%校内授课的方式，方便学员们在工作的同时进修学习。该项目的又一亮点是学员能与全球同等级别的高层管理人士结识并交流思想，迅速拓宽高质量的校友关系网络，一同塑造泛酒店行业的未来。
Joint EMBA with CEIBS
卓越服务EMBA
卓越服务EMBA是EHL与中欧国际工商学院（CEIBS）联手打造的高级工商管理硕士学位课程，是全球首创致力于服务升级和转型的EMBA课程，也是秉承“创新”校训的两大国际名校，在学术创新与课程合作上的一大突破。
证书及短期课程
Culinary & Restaurant Management Certificate
烹饪及餐饮管理证书
EHL烹饪及餐饮管理证书课程完美平衡了运营知识、实践经验和管理培训，是为全球餐饮人量身定制的短期课程，适合有志在烹饪及餐饮管理领域发展的学生。
Online Certificates
线上泛酒店管理证书
EHL线上泛酒店管理证书课程非常适合忙碌的泛酒店经理、高级管理人士和专业人士，其中包括：Leadership 领导力、Revenue 收益管理、Real Estate 房地产管理、Finance 金融、Business Cycles 商业周期。
Short Courses in Lausanne & Passugg & Singapore Campuses
EHL各校区短期课程
适合拥有一定酒店及泛服务业经验的从业者参加，各主题短期课程上课时长及地点，请以官网信息为准。
EHL集团咨询公司高等教育、
职业教育和高管培训服务
EHL学术认证
EHL对全球合作伙伴和院校进行甄选，与致力于提升学术品质和管理运营的酒店及泛服务业高等教育机构进行学术认证的合作，分享洛桑百年智慧沉淀及教学理念，为学术生态环境持续注入创新力。
高管定制课程和内训体系搭建服务
EHL集团咨询公司为行业组织和个人提供定制化的高管培训课程和内训体系咨询服务，与首旅集团、国际奥林匹克委员会总部、瑞士大使馆、携程、蔡司等企业和组织在培训领域建立了长期合作关系，帮助保乐力加集团建立了企业大学。