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EHL烹饪及餐饮管理证书课程完美平衡了运营知识、实践经验和管理培训,是为全球餐饮人量身定制的短期课程。
无论你是梦想开一家餐厅还是开创自己的餐饮业务,25节大师课将提供你所需的专业技能和行业资源。得益于EHL专为企业家设计的学术板块和管理工具,你的商业项目将随着课程进展逐步成型。
在拥有全球工作经验的知名厨师和顶级餐饮业专家的指导下,学员们将在享受餐饮实操乐趣的同时,多角度解读餐饮管理:从精美的高端餐品到新鲜烹制的外带食物,再到配餐服务、葡萄酒品鉴、餐饮产品研发与创新。
EHL线上泛酒店管理证书课程非常适合忙碌的泛酒店经理、高级管理人士和专业人士,他们倾向于高效的工作和学习方式。该课程可以足不出户在线进修,提高他们在泛酒店行业中特定主题相关的知识与技能。
通过EHL独家在线泛酒店管理课程,你掌握可以立即应用于日常工作的最新技能和专业知识,其中包括:Leadership 领导力、Revenue 收益管理、Real Estate 房地产管理、Finance 金融、Business Cycles 商业周期。